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La Moselle Agricole

Viande bovine en 2023 : Baisse de production dans le sillage du cheptel

L’Institut de l’Élevage vient de publier ses prévisions de production pour le secteur viande bovine en France en 2023, en baisse par rapport à 2021 (-1,6% en tonnage) et pour la troisième année consécutive. La réduction constante des cheptels laitier et allaitant depuis six ans limite les...

Par FNB - 30 janvier 2023
La Moselle Agricole

Lorraine Qualité Viande : C’était il y a trente ans

Ils ont imaginé le concept “Lorraine Qualité Viande” voilà trente ans. Gérard Géronimus et Dominique Lepage étaient à l’honneur après l’inauguration du salon Agrimax. Les concepts de qualité et de proximité ont été, depuis, complétés par la traçabilité. Ils ont été des pionniers. Gérard Géronimus...

Par Pierre DIVOUX - 03 novembre 2022
La Moselle Agricole

«N’importons pas l’alimentation que nous ne voulons pas !»

Comment faire passer un traité de libre-échange avec la Nouvelle-Zélande ? Signer l’accord le 30 juin, soit le dernier jour de la présidence française au Conseil de l’Union européenne, et alors que les agriculteurs sont en moisson. Mais les Jeunes Agriculteurs de Moselle sont là pour rappeler : «N’...

Par Louise COLIN - 11 juillet 2022
La Moselle Agricole

Vent debout contre l’accord avec la Nouvelle-Zélande

Fdsea et Ja dénoncent un nouvel accord ouvrant grand les portes de l’Europe à des viandes et des produits laitiers issus d’élevages utilisant des substances interdites en Europe et arrivant à bas prix dans les assiettes des consommateurs. Dans un courrier adressé aux trois députés de la majorité...

Par Pierre DIVOUX - 11 juillet 2022
La Moselle Agricole

La filière viande se préoccupe du renouvellement des générations

Pendant une semaine, les professionnels de la viande du Grand Est ouvrent leurs portes et proposent des animations pour partager, en transparence, sur leurs pratiques. Pour cette septième édition des rencontres Made In Viande, les acteurs de la filière mettent en avant le renouvellement des...

Par Pierre DIVOUX - 11 mai 2022