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  • La Moselle Agricole

    Clone de VIANDE BOVINE : Les prix de revient restent encore à un niveau très élevé

    Dans un contexte de décapitalisation du cheptel allaitant et un mois d’avril révélant une première diminution des charges sur les matières premières agricoles, les prix de revient restent encore à un niveau très élevé pour les éleveurs français. Le mois d’avril ne déroge pas à la règle des...
  • La Moselle Agricole

    VIANDE BOVINE : Les prix de revient restent encore à un niveau très élevé

    Dans un contexte de décapitalisation du cheptel allaitant et un mois d’avril révélant une première diminution des charges sur les matières premières agricoles, les prix de revient restent encore à un niveau très élevé pour les éleveurs français. Le mois d’avril ne déroge pas à la règle des...
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    Une inflation inédite pour les éleveurs bovins allaitants

    L’année 2022 a été une année de rupture pour la filière viande bovine : à la fois la conséquence de problèmes structurels de longue date, à savoir une décapitalisation du cheptel allaitant galopante depuis plusieurs années (baisse de 494.000 vaches entre le 1er décembre 2016 et le 1er décembre 2022...
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    Congrès FNB : Quel avenir pour l’élevage français ?

    L’avenir de l’élevage allaitant, une question au centre du congrès de la Fédération nationale bovine, qui se tenait à Metz cette semaine. Entre baisse de la consommation de viande, décapitalisation du cheptel, et nécessaire renouvellement des générations, les défis ne manquent pas. «Quel élevage...
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    Viande bovine en 2023 : Baisse de production dans le sillage du cheptel

    L’Institut de l’Élevage vient de publier ses prévisions de production pour le secteur viande bovine en France en 2023, en baisse par rapport à 2021 (-1,6% en tonnage) et pour la troisième année consécutive. La réduction constante des cheptels laitier et allaitant depuis six ans limite les...