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La Moselle Agricole > Tags > Unicoolait

Unicoolait

  • Jean-Luc Jacobi, président d’Unicoolait : «Le fait de rogner sur le prix du lait n’encourage nullement les jeunes à s’installer». Photo Pierre Divoux
    La Moselle Agricole

    Unicoolait : Baisse du prix du lait depuis l’automne : «un non-sens économique»

    L’avenir de la production laitière dépend, entre autres, d’une meilleure rémunération des producteurs. Pour les responsables de la coopérative Unicoolait, le compte n’y est pas : l’augmentation du prix du lait en 2023 ne suffit pas à compenser des coûts de production toujours élevés. Une collecte...
    Par Florence Pery - 11 avril 2024
  • Jean-Luc Jacobi : «Même si les cours des produits industriels ont baissé ces derniers mois, nous espérons que les négociations commerciales de 2023 permettent au prix du lait de se maintenir pour couvrir nos charges». Photo Pierre Divoux
    La Moselle Agricole

    Ne pas jeter l’éponge trop vite

    La coopérative pionnière de la production laitière issue de l’agriculture biologique s’inquiète des conséquences du déséquilibre entre l’offre et la demande. Sereine sur la dynamique d’installation, Unicoolait en appelle à une politique de prix attractive pour le métier de producteur de lait. «Le...
    Par Pierre DIVOUX - 13 avril 2023
  • Jean-Luc Jacobi : «Le groupe Lactalis a mis en conformité les critères de détermination du prix du lait avec les recommandations de la loi Egalim. C’est un premier pas pour aller plus loin». Photo Pierre DIVOUX
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    Jean-Luc Jacobi dresse un bilan 2021 mitigé

    Satisfécit de la coopérative quant au prix payé aux producteurs de lait, mais inquiétudes au regard des trésoreries tendues, dans un environnement économique où les charges explosent. Les délégués de la coopérative Unicoolait se sont retrouvés au grand complet le 28 avril à Niderviller pour les...
    Par Pierre DIVOUX - 02 mai 2022
  • Serge Moly, directeur approvisionnement lait du groupe Lactalis. Photo Pierre DIVOUX
    La Moselle Agricole

    Indispensable révision des négociations commerciales

    Réapprendre à vivre avec l’inflation et s’adapter aux ruptures brutales. C'était le message de Serge Moly lors des travaux de l'assemblée générale d'Unicoolait. Les délégués de la coopérative se sont retrouvés 28 avril à Niderviller et avaient invité le directeur approvisionnement lait du groupe...
    Par Pierre DIVOUX - 02 mai 2022
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