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«Aimez la viande et ceux qui la font»

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Romain Hannetel, vice-président d’Interbev, invitait les participants à la table ronde, à un focus sur la place de la Rhd dans les changements structurels des modes de consommation. Photo : P.Divoux
Après le Covid, le marché de la viande bovine marque « un retour en force de la Rhd» avec un chiffre d’affaires progressant plus vite que les prix. Mais quelle place pour la production d’un...

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