blé

Alors que la bio est en crise depuis plusieurs mois, le président Guillaume Millot appelle adhérents et salariés «à se serrer les coudes, à travailler tous ensemble dans la même direction». La coopérative Probiolor voit les secousses s’accentuer en 2023, pourtant déjà mise à l’épreuve en 2022. «Les...

La moisson a débuté en Moselle le 22 juin pour les premiers tours de moissonneuse avant de s’accélérer le 25 juin. La météo des dernières semaines a précipité le démarrage de la moisson. Le peu de précipitations ainsi que les températures élevées, accompagnées par un vent constant, ont accéléré le...

A l’opposée de 2021, la moisson, précoce, s’est déroulée sans interruption. Les conditions sèches et chaudes, idéales pour les chantiers de récolte, ont entraîné une hétérogénéité marquée selon les cultures et les types de sol. Les années se suivent mais ne se ressemblent pas. L’adage est...