La Moselle Agricole
L’année 2022 a été une année de rupture pour la filière viande bovine : à la fois la conséquence de problèmes structurels de longue date, à savoir une décapitalisation du cheptel allaitant galopante depuis plusieurs années (baisse de 494.000 vaches entre le 1er décembre 2016 et le 1er décembre 2022...