La Moselle Agricole
En 2025, la consommation de viande en France a progressé de 1,3 %, atteignant 85,7 kg par habitant et par an. Pourtant, derrière ce rebond se cache une fragilité pour la production nationale : les importations bondissent de 5 % et couvrent désormais plus d’un tiers de la demande intérieure. Selon...
